Корзина
1 отзыв
Производители
Контакты
ООО "Пищевик"
+73513544726
+79058363588 Андрей
89090838182Александр
Андрей Князев
РоссияЧелябинская областьг. Миасспр. Октября 68-56
Карта

Инъектор ручной

Инъектор ручной
  • В наличии

Цену уточняйте

Инъектор ручной
Цену уточняйте
В наличииИнъектор ручной
+73513544726
  • +79058363588 Андрей
  • 89090838182 Александр
+73513544726
  • +79058363588 Андрей
  • 89090838182 Александр
  • Адрес и контакты

Инъектор ручной на 2 поста предназначен для осуществления посола мясного, кускового сырья, птицы рыбы, путем введения рассольных растворов методом внутритканевой инжекции под давлением через иглы.

 Технологический процесс:

- Укомплектовывается рабочее место оператора(ов)

- Инъектор устанавливается на подготовленную рабочую зону стола или тумбочки (допускается напольное размещение в отведённой зоне)

- В быстроразъёмные муфты устанавливаются спиральные ПВХ шланги с пистолетами, рассолоприёмник с сетчатыми фильтрами и обратным патрубком опускается в ёмкость с рассолом

- Включается инъектор для удаления воздуха из системы

- Маховичком регулятора устанавливается необходимое давление в системе, производится сброс воздуха из пистолетов с иглами

- На подготовленный стол укладывается сырьё, в мышечную массу вводятся иглы, нажимается рычаг клапана на пистолете, вводится необходимое количество рассола, рычаг клапана отпускается.

- Операция повторяется

- По окончанию работы, система промывается вначале тёплой водой «на кольцо» а затем, предварительно сняв сетчатые фильтры 10% раствором кальцинированной соды, при
температуре 60 °С.

Количество постов                         - 2 по 2, 3, 4, 5 игл

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Спецтехномаш
Страна производительРоссия
Режим работыРучной
Вес9.0 (кг)
Производительность насосадо 30 л/мин
Плотность рассоладо 1600 кг/м3
Ррабдо 6 кг/кв.см
Напряжение220/380 В
Эл. мощность0,65 кВт
Габаритные размеры
Длина450.0 (мм)
Ширина300.0 (мм)
Высота350.0 (мм)
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
Отзывы о товаре